“吃啥补啥”是民间流传下来的饮食“格言”。然而这样的说法科学吗?为此，笔者走访了中医和营养学专家，为大家作出科学的解读和建议。随意套用“以形补形”可能影响健康专家表示，“以形补形”的核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。这种以动物脏器来调补身体的方法，来源于中医治疗学中的食疗法。食...

很多人在指甲盖下方1/5处，有一白色圆弧，就是我们常说的“月牙”。它时大时小，不同的人表现也各不相同。月牙的变化一定程度上反应了人体的健康状况。指甲有几个月牙正常？指甲有几个月牙正常？...

人们常说春夏是养肝护肝的好时机，其实春夏也是护胃养胃的好时候。但是饮食方面也要特别注意，一旦吃错了食物很可能胃溃疡，下面我们就来盘点下日常容易胃溃疡的食物以及几款帮你保护肠胃的美食。饭后吃这些食物易致胃溃疡1、油腻食物含脂肪过...

核心提示：人们都知道，食盐具有清火、凉血、解毒的作用，对牙齿还有保健稳固的作用，嗓子不舒服了往往喝一杯盐水防感冒，但是用盐水漱口也能防感冒吗？小编来和你一起瞧瞧。生活方式大解剖之漱口帮人物：林姨，58岁，国企退休干部。特点：是公认的“人民内部矛盾调解员”，亲戚朋友最贴心的生活顾问。爱...

素食者如何才能在日常饮食中保证“均衡营养”呢？英国食品标准局提出了最新建议。吃坚果获取足够的硒硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，肉类、鱼类和坚果是硒的最好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类...

气温骤降，很多家庭为了保暖而减少开窗通风，中医师指出，室内外温差以及干燥的居室环境，导致干燥性鼻炎、咽炎以及季节性呼吸系统疾病高发，供暖期要加强室内通风、消毒与加湿。怎样加湿才能更有效的缓解室内干燥?中医师为大家支了几招，在加湿器中适当增加些辅料，加湿的同时还能杀菌润喉...

都说逍遥丸是女人的专属药物，可以帮助女人一扫痛经等“难言之苦”，其实并不仅仅如此，逍遥丸一样能使男人受益匪浅。它能一缓体内郁结的肝气，而春季是养肝的大好时候，吃点逍遥丸，能舒肝健脾、养血调经。春季为一年之初，阳气始升、气温渐高，自然界万物复苏、日渐繁茂。在中医里，肝主疏泄，有动和升的特点，有...

联合国教科文组织将2008年定为“马铃薯年”。许多人知道马铃薯营养价值很高，对身体有益，但却因为怕肥胖而不敢多吃。中国居民膳食指南专家委员会成员、中国营养学会荣誉理事、上海市营养学会名誉理事长赵法伋表示，很多人一直误认为马铃薯淀粉含量过高，是容易导致发胖...

玫瑰花红茶干玫瑰花5克，冰糖适量，红茶3克将玫瑰花与红茶茶叶放入杯中，以滚水冲泡。加入适量冰糖调匀，即可饮用。有效帮助活血调血，治疗冬季手脚冰冷的体虚症状，也可应对贫血。茉莉花鸡汤鸡胸肉100克，鸡汤2碗，太白粉适量，盐适量鸡蛋2颗，茉莉花20朵，味精适量，料理酒适量1.将鸡胸肉洗干净干净。切成薄片。菜莉花洗干净，将蛋清取出，加入太白粉与盐调匀，放入鸡片拌匀。2.将锅烧...

许多老人餐桌上的粗粮，大都是玉米面粥、高粱米饭、荞麦面条等，解放军总医院营养科刘英华医生建议，如果能把粗粮换个样做，加些酵母发酵，就会为粗粮中的营养“添色”。粗粮中含有大量的不溶性膳食纤维，虽然能增加胃肠道的蠕动，缓解老人“排不畅”的烦恼，但还会在一定程度上会阻碍肠道吸收某些矿物质元素，如钙、铁、锌等，这些矿物质元素又是骨骼、...